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Consommer local


En Argonne Ardennaise, on peut consommer des produits locaux de qualité : fruits et légumes, viandes, charcuterie, œufs, produits laitiers, pain, miel, huile...

 

Une vingtaine d'exploitations agricoles vendent leur production directement aux consommateurs, à la ferme ou sur les marchés. D'autres passent par des revendeurs (supérettes, boutique de l'Office de Tourisme...). En choisissant d'acheter leurs produits, vous pouvez agir :

- En faveur de l'économie locale, en soutenant les agriculteurs installés près de chez vous.

- Pour l'environnement et contre la pollution, en limitant le transport des aliments.

- Pour la biodiversité, en consommant des produits issus de notre terroir. Certains producteurs ont même choisi de s'engager dans l'Agriculture Biologique : ils garantissent des aliments non traités, qui respectent les sols et votre santé.

Quand vous allez au restaurant, ouvrez l'œil : certains professionnels cuisinent les produits de notre région.

 

L'Office de Tourisme vous propose :

- Une boutique aux saveurs locales
- Son Guide d'accueil touristique de l'Argonne Ardennaise
- La brochure Tous à la Ferme, éditée par la Chambre d'Agriculture des Ardennes

 Pour aller plus loin : wwwalimentation.gouv.fr