Consommer local
En Argonne Ardennaise, on peut consommer des produits locaux de qualité : fruits et légumes, viandes, charcuterie, œufs, produits laitiers, pain, miel, huile...
Une vingtaine d'exploitations agricoles vendent leur production directement aux consommateurs, à la ferme ou sur les marchés. D'autres passent par des revendeurs (supérettes, boutique de l'Office de Tourisme...). En choisissant d'acheter leurs produits, vous pouvez agir :
- En faveur de l'économie locale, en soutenant les agriculteurs installés près de chez vous.
- Pour l'environnement et contre la pollution, en limitant le transport des aliments.
- Pour la biodiversité, en consommant des produits issus de notre terroir. Certains producteurs ont même choisi de s'engager dans l'Agriculture Biologique : ils garantissent des aliments non traités, qui respectent les sols et votre santé.
Quand vous allez au restaurant, ouvrez l'œil : certains professionnels cuisinent les produits de notre région.
L'Office de Tourisme vous propose :
- Une boutique aux saveurs locales
- Son Guide d'accueil touristique de l'Argonne Ardennaise
Pour aller plus loin : www.alimentation.gouv.fr